- Chardonnay/シャルドネ
- Sauvignon Blanc/ソーヴィニヨン・ブラン
- Riesling/リースリング
- Semillon/セミヨン
- Pinot Gris(Pinot Grigio)ピノ・グリ(ピノ・グリージョ)
- Gewurztraminer/ゲヴュルツトラミネール
- Viognier/ヴィオニエ
- Grenache Blanc/グルナッシュ・ブラン
- Chenin Blanc/シュナン・ブラン
- Vermentino/ヴェルメンティーノ
- Gruner Veltliner/グリューナー・ヴェルトリーナー
- Malvasia/マルヴァジア
- Albarino/アルバリーニョ
- Aligate/アリゴテ
- Muscat/ミュスカ
- Romorantin/ロモランタン
- Pinot Blanc(Weissburgunder)/ピノ・ブラン(ヴァイスブルグンダー)
- Welschriesling/ヴェルシュ・リースリング
- Silvaner/シルヴァネール
- Arneis/アルネイス
- Chasselas(Gutedel)/シャスラ(グートエーデル)
- Verdicchio/ヴェルデッキオ
- Savagnin/サヴァニャン
- Melon de Bourgogne(Muscadet)/ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)
- Garganega/ガルガーネガ
白ブドウ
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Bourgogne Blanc 2022/SANTINI ブルゴーニュ・ブラン 2022/サンティニ 5,500円(税込6,050円)
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Brut Zero(Base2020)/Miniere F&R ブリュット・ゼロ(ベース2020)/ミニエール 11,000円(税込12,100円) ノン・ドゼで、エルモンヴィルのテロワールのミネラルを巧みに表現するキュヴェ !
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Influence Rosé(Base2021)/Miniere F&R アンフリュアンス・ロゼ(べース2021)/ミニエール 12,000円(税込13,200円) 2021VTは酸がきりっとタイトですが、果実のポテンシャルを引き立てていて存在感あるロゼシャンパーニュに仕上がっています♪
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Blanc Absolu(Base2020)/Miniere F&R ブラン・アプソリュ(べース2020)/ミニエール 13,000円(税込14,300円) 夏ミカン、トースト、スパイシーさ。複雑で重心低めのずっしり感、ミネラルも兼ね備えたブラン・ド・ブラン!
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Au Naturel Brut Naturel 2007/Simon Rion オー・ナチュレル ブリュット・ナチュール 2007/シモン・リオン 11,800円(税込12,980円) アシェットガイドをはじめ数々の専門誌でも高い評価を獲得!雰囲気あるテイスト、ニュージェネレーションの生産者の1人です。
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Bianco “Coste di Valanche” 2020/San Fereolo ビアンコ "コステ・ディ・ヴァランゲ” 2020/ サン フェレオーロ 5,000円(税込5,500円)