- Chardonnay/シャルドネ
- Sauvignon Blanc/ソーヴィニヨン・ブラン
- Riesling/リースリング
- Semillon/セミヨン
- Pinot Gris(Pinot Grigio)ピノ・グリ(ピノ・グリージョ)
- Gewurztraminer/ゲヴュルツトラミネール
- Viognier/ヴィオニエ
- Grenache Blanc/グルナッシュ・ブラン
- Chenin Blanc/シュナン・ブラン
- Vermentino/ヴェルメンティーノ
- Gruner Veltliner/グリューナー・ヴェルトリーナー
- Malvasia/マルヴァジア
- Albarino/アルバリーニョ
- Aligate/アリゴテ
- Muscat/ミュスカ
- Romorantin/ロモランタン
- Pinot Blanc(Weissburgunder)/ピノ・ブラン(ヴァイスブルグンダー)
- Welschriesling/ヴェルシュ・リースリング
- Silvaner/シルヴァネール
- Arneis/アルネイス
- Chasselas(Gutedel)/シャスラ(グートエーデル)
- Verdicchio/ヴェルデッキオ
- Savagnin/サヴァニャン
- Melon de Bourgogne(Muscadet)/ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)
- Garganega/ガルガーネガ
白ブドウ
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Pure Souche 2022/Louis Maurer ピュール・スーシュ 2022/ルイ・モーラー 3,600円(税込3,960円) アルザスの伝統的なエデルツヴィッカーを、ルイのスタイルで現代的に造り上げた軽やかな白
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Retour aux Sources 2021/Louis Maurer ルトゥール・オー・スルス 2021/ルイ・モーラー 4,500円(税込4,950円)
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Les Oiseaux de Chantegrive"La Purete"2018/Ch.de Chantegrive レ・ゾワゾー・ド・シャントグリーヴ ラ・ピュルテ2018 2,800円(税込3,080円)
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Chardonnay Filzen Badischer Landwein2022/Wasenhaus シャルドネ・フィルツェン・バーディシャー ラントヴァイン2022/ヴァーゼンハウス 12,500円(税込13,750円)
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Pouilly Fuisse 2020/J.A.Ferret(Louis Jadot) プイィ・フュイッセ 2020/J.A.フェレ(ルイ・ジャド) 6,800円(税込7,480円) フュイッセ村のトップ・ドメーヌ!ロレーヌ出身・オードリー・ブラッチーニの抜群のセンスが光る、エレガントなプイィ・フュイッセ
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Chardonnay Vino de la Tierra de Castilla2023/Ocho y Medio シャルドネ・ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーヤ/オチョ・イ・メディオ 1,800円(税込1,980円)