- Chardonnay/シャルドネ
- Sauvignon Blanc/ソーヴィニヨン・ブラン
- Riesling/リースリング
- Semillon/セミヨン
- Pinot Gris(Pinot Grigio)ピノ・グリ(ピノ・グリージョ)
- Gewurztraminer/ゲヴュルツトラミネール
- Viognier/ヴィオニエ
- Grenache Blanc/グルナッシュ・ブラン
- Chenin Blanc/シュナン・ブラン
- Vermentino/ヴェルメンティーノ
- Gruner Veltliner/グリューナー・ヴェルトリーナー
- Malvasia/マルヴァジア
- Albarino/アルバリーニョ
- Aligate/アリゴテ
- Muscat/ミュスカ
- Romorantin/ロモランタン
- Pinot Blanc(Weissburgunder)/ピノ・ブラン(ヴァイスブルグンダー)
- Welschriesling/ヴェルシュ・リースリング
- Silvaner/シルヴァネール
- Arneis/アルネイス
- Chasselas(Gutedel)/シャスラ(グートエーデル)
- Verdicchio/ヴェルデッキオ
- Savagnin/サヴァニャン
- Melon de Bourgogne(Muscadet)/ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)
- Garganega/ガルガーネガ
- Colombard/コロンバール
白ブドウ
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Trossen Secco trocken 2022/Rita&Rudolf Trossen トロッセン・セッコ トロッケン2022/リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン
3,800円(税込4,180円)
白桃やミラベル、果実味をきれいに引き立てるほのかな残糖とリースリングの伸びやかな酸が心地よい、モーゼルのペールヴァイン
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北ののぼ ブラン・ド・ブラン 2018/ココファームワイナリー
5,500円(税込6,050円)
北海道余市の木村農園で、きりりとしたおいしい酸を持つシャルドネを最も良いタイミングで収穫し、誕生した「北ののぼ」の中でも特別なワイン!
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Brut Nature Nature de Craie 1erCru(2022)/Laherte Freres ブリュット ナチュール ナチュール・ド・クレ1erクリュ(2022)/ラエルト・フレール
13,800円(税込15,180円)
SO2無添加、単一ヴィンテージのピュアな果実味のブラン・ド・ブラン!
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Funambule 2023/Les Libere Terres フュナンビュル 2023/レ・リベール・テール
4,300円(税込4,730円)
バティスト・ナイランの新たなプロジェクト!軽やかさと酸味を同時に追求したシャルドネのキュヴェ。
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Pouilly Fuisse
"La Simplexite" 2024/Jessica Litaud プイィ・フュイッセ
"ラ・サンプレキシテ"2024/ジェシカ・リトー
11,900円(税込13,090円)
鬼才ギュファン・エナン、ジュラのカリスマ・ジャン=フランソワ・ガヌヴァに強く感銘を受けた、マコンの新星!
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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Le Mont 2023/Ex Nihilo ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ル・モン 2023/エクスニヒロ
13,000円(税込14,300円)
ヴィンテージやテロワールの特徴を表現したワイン造りを目指して、シャンパーニュからブルゴーニュへ













