- Cabernet Sauvignon/カベルネ・ソーヴィニヨン
- Pinot noir(Spätburgunder)/ピノ・ノワール(シュペ―ト・ブルグンダー)
- Syrah/シラー
- Merlot/メルロ
- Grenache/グルナッシュ
- Carignan/カリニャン
- Gamay/ガメイ
- Tempranillo/テンプラニーリョ
- Malbec/マルベック
- Montepulciano/モンテプルチアーノ
- Cabernet Franc/カベルネ・フラン
- Petit Verdot/プティ・ヴェルド
- Barbera/バルベーラ
- Sangiovese/サンジョヴェーゼ
- Slalina/スラリーナ
- Nebbiolo/ネッビオーロ
- Meunier/ムニエ
- Xinomavro/クシノマヴロ
- Tannat/タナ
- Portugieser/ポルトギーザー
- Graciano/グラシアーノ
- Graciano/グラシアーノ
黒ブドウ
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Novum Marlborough Basket Press Syrah 2023/Novum ノヴム・マールボロ・バスケットプレス・シラー 2023/ノヴム 7,500円(税込8,250円) 使うのは、スイートスポットのブドウのみ!ルロワやCh.ラトゥールなどが取り入れている、トレサージュ仕立ての希少なシラー
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Novum Marlborough 2023/Novum ノヴム・マールボロ ピノノワール 2023/ノヴム 6,000円(税込6,600円) 使うのは、スイートスポットのブドウのみ!納得いかなかった2022VTは生産なし、2年振りのリリースです
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Spätburgunder Alte Rebe 2020/Gebrüder Mathis シュペートブルグンダー・アルテ・レーベ2020/ゲブリューダー・マティス 5,500円(税込6,050円)
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Spätburgunder Tuniberg 2022/Gebrüder Mathis シュペートブルグンダー・トゥーニベルグ 2022/ゲブリューダー・マティス 4,200円(税込4,620円)
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Spätburgunder Kalkbödele 2022/Gebrüder Mathis シュペートブルグンダー・カルクベーデレ 2022/ゲブリューダー・マティス 3,500円(税込3,850円)
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Le Lucciole Riserva 2020/Chiara Condello レ・ルッチョーレ・リゼルヴァ 2020/キアラ・コンデッロ 14,000円(税込15,400円)
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