旨味ナチュラル系赤
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Chianti 2019/Podere Luisa キャンティ 2019/ポデーレ・ルイーザ
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Côtes du Rhône - La Belle Sortie 2021/Domaine Gramenon コート・デュ・ローヌ ラ・ベル・ソルティ2021/ドメーヌ・グラムノン
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Feisa Fiordaliso 2017/Saccoletto Daniele フレイザ”フィオリダリーゾ”2017/サコレット・ダニアーレ
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Barbera Fornace 2014/Saccoletto Daniele バルベーラ”フォルナーチェ”2014/サコレット・ダニアーレ
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1368 Pago Cerro Las Mojas 2008/Barranco Oscuro 1368 ハゴ・セルロ・ラス・モハス 2008/バランコ・オスクロ
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スペイン・ナチュラルワインの先駆者、バランコ・オスクロ。標高1368mにあるブドウ畑の代表キュヴェ!飲み頃2008年。
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Le Presbytere Faugeres 2023/Mas d’alezon ル・プレビテール フォジエール 2023/マス・ダルゾン
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クロヴァロンの母、カトリーヌ・ロックがフォジエールで造る、果実味と冷涼さのバランス美しい南仏赤。













