- Cabernet Sauvignon/カベルネ・ソーヴィニヨン
- Pinot noir(Spätburgunder)/ピノ・ノワール(シュペ―ト・ブルグンダー)
- Syrah/シラー
- Merlot/メルロ
- Grenache/グルナッシュ
- Carignan/カリニャン
- Gamay/ガメイ
- Tempranillo/テンプラニーリョ
- Malbec/マルベック
- Montepulciano/モンテプルチアーノ
- Cabernet Franc/カベルネ・フラン
- Petit Verdot/プティ・ヴェルド
- Barbera/バルベーラ
- Sangiovese/サンジョヴェーゼ
- Slalina/スラリーナ
- Nebbiolo/ネッビオーロ
- Meunier/ムニエ
- Xinomavro/クシノマヴロ
- Tannat/タナ
- Portugieser/ポルトギーザー
- Graciano/グラシアーノ
- Graciano/グラシアーノ
黒ブドウ
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Ch.Brillette 2004/シャトー・ブリエット 2004 5,000円(税込5,500円) コンディション良く熟成したクリュ・ブルジョワ。飲み頃2002ヴィンテージ!
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Poggio Pestene 2015/Corva Gialla ポッジョ・パステーネ 2015/コルヴァ・ジャッラ 5,000円(税込5,500円) 最良年のみ別で醸造する、彼らの最上級赤!!しっとり熟成した奥行のあるサンジョヴェーゼです。
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Rosso 2016/Corva Gialla ロッソ 2016/コルヴァ・ジャッラ 3,300円(税込3,630円) 掲載しそびれていたやつです。しっとり熟成していて美味。
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Vin Rose 2023/Le Clos du Tue-Boeuf ヴァン・ ロゼ 2023/ル・クロ・デュ・チュ・ブッフ 3,000円(税込3,300円)
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Gamay 2022/Michele Lorenzettei ガメイ 2022/ミケーレ・ロレンツェッティ 5,500円(税込6,050円)
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Novum Marlborough Pinot Noir 2023/Novum ノヴム・マールボロ ピノノワール 2023/ノヴム 6,000円(税込6,600円) 使うのは、スイートスポットのブドウのみ!納得いかなかった2022VTは生産なし、2年振りのリリースです