- Cabernet Sauvignon/カベルネ・ソーヴィニヨン
- Pinot noir(Spätburgunder)/ピノ・ノワール(シュペ―ト・ブルグンダー)
- Syrah/シラー
- Merlot/メルロ
- Grenache/グルナッシュ
- Carignan/カリニャン
- Gamay/ガメイ
- Tempranillo/テンプラニーリョ
- Malbec/マルベック
- Montepulciano/モンテプルチアーノ
- Cabernet Franc/カベルネ・フラン
- Petit Verdot/プティ・ヴェルド
- Barbera/バルベーラ
- Sangiovese/サンジョヴェーゼ
- Slalina/スラリーナ
- Nebbiolo/ネッビオーロ
- Meunier/ムニエ
- Xinomavro/クシノマヴロ
- Tannat/タナ
- Portugieser/ポルトギーザー
- Graciano/グラシアーノ
- Graciano/グラシアーノ
黒ブドウ
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Novum Marlborough Pinot Noir 2023/Novum ノヴム・マールボロ ピノノワール 2023/ノヴム
6,000円(税込6,600円)
使うのは、スイートスポットのブドウのみ!納得いかなかった2022VTは生産なし、2年振りのリリースです
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Novum Marlborough Basket Press Syrah 2023/Novum ノヴム・マールボロ・バスケットプレス・シラー 2023/ノヴム
7,500円(税込8,250円)
使うのは、スイートスポットのブドウのみ!ルロワやCh.ラトゥールなどが取り入れている、トレサージュ仕立ての希少なシラー
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Extra Brut Millésime Graud Cru 2018/Benoit Lahaye エクストラ・ブリュット ミレジム グラン・クリュ 2018/ブノワ・ライエ
15,000円(税込16,500円)
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BrutNature LeJardin de la GrossePierre GrandCru(2019)/Benoit Lahaye ブリュットナチュール ル・ジャルダン・ド・ラ・グロス・ピエール
21,000円(税込23,100円)
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Vosne Romanee 1er Chaumes 2020/Gros Frere Et Soeur ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ クリュ・レ・ショーム/グロ・フレール&スール
28,000円(税込30,800円)
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Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge2021/GrosFrere Et Soeur ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイルージュ2021/グロ・フレール&スール
6,500円(税込7,150円)
豊かな赤いベリーの果実味の中にもグロ・フレらしい透明感あるピュアさと品格溢れる2022ヴィンテージ













