- Cabernet Sauvignon/カベルネ・ソーヴィニヨン
- Pinot noir(Spätburgunder)/ピノ・ノワール(シュペ―ト・ブルグンダー)
- Syrah/シラー
- Merlot/メルロ
- Grenache/グルナッシュ
- Carignan/カリニャン
- Gamay/ガメイ
- Tempranillo/テンプラニーリョ
- Malbec/マルベック
- Montepulciano/モンテプルチアーノ
- Cabernet Franc/カベルネ・フラン
- Petit Verdot/プティ・ヴェルド
- Barbera/バルベーラ
- Sangiovese/サンジョヴェーゼ
- Slalina/スラリーナ
- Nebbiolo/ネッビオーロ
- Meunier/ムニエ
- Xinomavro/クシノマヴロ
- Tannat/タナ
- Portugieser/ポルトギーザー
- Graciano/グラシアーノ
- Graciano/グラシアーノ
黒ブドウ
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Sol Del 2019/Uva de Vida ソル・デル 2019/ウヴァ・デ・ヴィダ 3,800円(税込4,180円)
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Bordelo 2022/Pudris ボルデロ 2022/プドリス 6,500円(税込7,150円)
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Blanc 2 Noirs 2018/Simon Rion ブラン・ドゥー・ノワール 2018/シモン・リオン 12,800円(税込14,080円) アシェットガイドをはじめ数々の専門誌でも高い評価を獲得!雰囲気あるテイスト、ニュージェネレーションの生産者の1人です。
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Larmes de Meunier 2019/Simon Rion ラルム・デ・ムニエ 2019/シモン・リオン 14,000円(税込15,400円) アシェットガイドをはじめ数々の専門誌でも高い評価を獲得!雰囲気あるテイスト、ニュージェネレーションの生産者の1人です。
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Pinot Noir 2021/Andre Stentz ピノノワール 2021/アンドレ・ステンツ 3,950円(税込4,345円)
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Bourgogne “La Pie Meudon”2023/Laurent Bourtourault ブルゴーニュ ラ・ピ・ムードン2023/ローラン・ブルトゥロー 5,800円(税込6,380円) ピノ・ファンが50%混植されたリュー・ディから生まれる フィネスとエレガントさを備えたピノ・ノワールのキュヴェ