- Chardonnay/シャルドネ
- Sauvignon Blanc/ソーヴィニヨン・ブラン
- Riesling/リースリング
- Semillon/セミヨン
- Pinot Gris(Pinot Grigio)ピノ・グリ(ピノ・グリージョ)
- Gewurztraminer/ゲヴュルツトラミネール
- Viognier/ヴィオニエ
- Grenache Blanc/グルナッシュ・ブラン
- Chenin Blanc/シュナン・ブラン
- Vermentino/ヴェルメンティーノ
- Gruner Veltliner/グリューナー・ヴェルトリーナー
- Malvasia/マルヴァジア
- Albarino/アルバリーニョ
- Aligate/アリゴテ
- Muscat/ミュスカ
- Romorantin/ロモランタン
- Pinot Blanc(Weissburgunder)/ピノ・ブラン(ヴァイスブルグンダー)
- Welschriesling/ヴェルシュ・リースリング
- Silvaner/シルヴァネール
- Arneis/アルネイス
- Chasselas(Gutedel)/シャスラ(グートエーデル)
- Verdicchio/ヴェルデッキオ
- Savagnin/サヴァニャン
- Melon de Bourgogne(Muscadet)/ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)
- Garganega/ガルガーネガ
白ブドウ
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Le Petit Comptoir Blanc2023/Famille Mingot ル・プティ・コントワール・ブラン 2023/ファミーユ・ミンゴ 2,450円(税込2,695円)
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Chardonnay Le Bruleau 2022/Maison Boiteau シャルドネ ル・ブリュロー2022/メゾン・ボワトー 6,400円(税込7,040円) シャラントの白亜土壌から、元シャトー・マルゴーの栽培長が手掛ける、オートクチュールワイン!
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Extra Brut 1er cru Les Rocheforts N.V./Etienne Calsac エクストラ・ブリュット・プルミエクリュ・レ・ロシュフォール/エティエンヌ・カルサック 12,800円(税込14,080円) レコルタンマニュピランを牽引する、アヴィーズ村のライジング・スター!フィネス、鮮やか さ、力強さが体現できるブラン・ド・ブラン。
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Bourgogne Cotes d'Auxerre Breau2022/Vini Viti Vinci ブルゴーニュ・コート・ドーセール ブレオ2022/ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ 5,200円(税込5,720円) 元カヴィストが手掛ける、センス抜群の北ブルゴーニュ!
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Les 2 parcelles 2020/Simon Rion レ・ドゥ・パルセル 2020/シモン・リオン 14,800円(税込16,280円) アシェットガイドをはじめ数々の専門誌でも高い評価を獲得!区画単位のブドウの特徴を5年以上研究していた、努力の結晶とでもいうべきシャンパーニュ
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Chablis 1er Cru Forets 2022/Moreau-Naudet シャブリ プルミエ・クリュ フォレ 2022/モロー・ノーデ 9,400円(税込10,340円)