- Chardonnay/シャルドネ
- Sauvignon Blanc/ソーヴィニヨン・ブラン
- Riesling/リースリング
- Semillon/セミヨン
- Pinot Gris（Pinot Grigio）ピノ・グリ（ピノ・グリージョ）
- Gewurztraminer/ゲヴュルツトラミネール
- Viognier/ヴィオニエ
- Grenache Blanc/グルナッシュ・ブラン
- Chenin Blanc/シュナン・ブラン
- Vermentino/ヴェルメンティーノ
- Gruner Veltliner/グリューナー・ヴェルトリーナー
- Malvasia/マルヴァジア
- Albarino/アルバリーニョ
- Aligate/アリゴテ
- Muscat/ミュスカ
- Romorantin/ロモランタン
- Pinot Blanc（Weissburgunder）/ピノ・ブラン（ヴァイスブルグンダー）
- Welschriesling/ヴェルシュ・リースリング
- Silvaner/シルヴァネール
- Arneis/アルネイス
- Chasselas（Gutedel）/シャスラ（グートエーデル）
- Verdicchio/ヴェルデッキオ
- Savagnin/サヴァニャン
- Melon de Bourgogne（Muscadet）/ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）
- Garganega/ガルガーネガ
- Colombard/コロンバール
白ブドウ
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Saveurs 2024/Christian Binner サヴール 2024/クリスチャン・ビネール
3,600円(税込3,960円)
アルザスの名門、クリスチャン・ビネール！人気のサヴール
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Bourgogne Aligote N.V./Alice et Olivier de Moor ブルゴーニュ・アリゴテ N.V./アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
5,100円(税込5,610円)
2023ベースに2022VTをブレンドした、ブルゴーニュ・アリゴテ！
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Chablis l'Humeur du Temps 2024/Alice et Olivier de Moor シャブリ・ユムール・デュ・タン 2024/アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
7,500円(税込8,250円)
彼らの看板キュヴェ、「天候の気分」という意味のワイン名の、4つの区画のブレンド。
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Arbois Chardonnay Savagnin Nuance N.V./Jerome Arnoux アルボワ シャルドネ・サヴァニャン ニュアンス N.V./ジェローム・アルヌー
6,500円(税込7,150円)
シャルドネのワインに酸化熟成のサヴァニャンをブレンドしたキュヴェ
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Vin Nouveau du Tue-Boeuf Blanc 2024/Le Clos du Tue-Boeuf ヴァン・ヌーヴォー・デュ・チュ=ブッフ ブラン2024/ル・クロ・デュ・チュ・ブッフ
3,200円(税込3,520円)
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Zero Dose 2020/Domaine Engel ゼロ・ドーズ 2020/ドメーヌ・エンゲル
5,000円(税込5,500円)
赤リンゴの蜜っぽさ、フライやフリットにも合いそうな親しみやすさとかっちりさ、どちらも兼ね備えたピノグリ100％の複雑さあるスパークリング
Deutscher Winzersekt Nr. 3/Moritz Kissinger ドイチャー・ヴィンツァーゼクト・ブリュットナチュール No.3/モーリツ・キッシンガー
L'Arco Rosso 2022/L'Arco ラルコ・ロッソ2022/ラルコ（Rosso del Veroneseから名称変更）
