イン名:シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・グラン・ヴァン
生産地:フランス/ボルドー/ブライ・コート・ド・ボルドー
生産者:ブルーノ・マルタン(シャトー・ローラン・ギャルド)
ブドウ品種:メルロ70%・カベルネ・ソーヴィニヨン20%・ マルベック10%
ヴィンテージ:2015
アルコール度:14%
容量:750㎖
(ワインについて)
シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・グランヴァンは、ブライの風土とブルーノ・マルタン氏が思い描く偉大なワインの追及したキュヴェ。収量は30hl/haまで抑え、低温マセラシオン、自生酵母による醗酵、ソフトプレスを行い、バリック(新樽1/3)にて18ヶ月熟成しています。華やかなベリー系の果実感、チョコレートやカカオ、ペッパーや香木のスパイシーさや土の香り、ロースト香が感じられ、細やかさのあるタンニン、シルキーな舌触りの飲み口。エレガントなピュアさとボリューム感に富んだブライでもトップのワインの1つです。
(生産者について)
ボルドーでも自然農法に適したブライ地区サン・スーラン・ド・キュルサックの1等地に1枚畑を持つシャトー・ローラン・ラ・ギャルド。大西洋からジロンド河を遡上して吹き込む風が常に空気の流れを生み、カビ系の病害から自然と守られている理想の地です。ブルーノ・マルタン氏は先代から引き継いだ真摯な畑仕事の伝統を守りつつ、現在はビオディナミを導入してさらに高品質なワイン造りを行っています。低温マセラシオン、自生酵母による醗酵、ソフトプレスなど自信を持って造り上げたブドウ本来の美味さを引き出す理想のワイン造りに日々邁進しているアルティザンです。またブライ南部にもシャトー・サントリュス・ベルヴューを所有。2つのシャトーでブライの可能性を世界に知らしめています。
(輸入元より抜粋)
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