- Cabernet Sauvignon/カベルネ・ソーヴィニヨン
- Pinot noir(Spätburgunder)/ピノ・ノワール(シュペ―ト・ブルグンダー)
- Syrah/シラー
- Merlot/メルロ
- Grenache/グルナッシュ
- Carignan/カリニャン
- Gamay/ガメイ
- Tempranillo/テンプラニーリョ
- Malbec/マルベック
- Montepulciano/モンテプルチアーノ
- Cabernet Franc/カベルネ・フラン
- Petit Verdot/プティ・ヴェルド
- Barbera/バルベーラ
- Sangiovese/サンジョヴェーゼ
- Slalina/スラリーナ
- Nebbiolo/ネッビオーロ
- Meunier/ムニエ
- Xinomavro/クシノマヴロ
- Tannat/タナ
- Portugieser/ポルトギーザー
- Graciano/グラシアーノ
- Blaufränkisch/ブラウフレウキッシュ
黒ブドウ
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Entr'Amis Rouge 2023/Famille Despagne アントラミ・ルージュ 2023/デスパーニュ家
SOLD OUT
Ch.モン・ペラを所有するデスパーニュ家手掛ける、軽やかな味わいを持つカジュアル・ブランド
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Barbera d'Asti Superiore 2022/La Vedetta バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレ 2022/ラ・ヴェデッタ
SOLD OUT
「歴史ある産地から新しい二人の声を届けたい」と夫婦二人三脚でスタート。樽風味きれいなバルベラ・ダスティ
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Bourgogne Hautes Cotes de Beaune 2023/AYMON ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 2023/エモン
SOLD OUT
星つきのレストランでもオンリスト!世界が注目するミクロ・ネゴス
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Pommard "Les Levrieres” 2022/AYMON ポマール "レ・ラヴィニエール" 2022/エモン
SOLD OUT
星つきのレストランでもオンリスト!世界が注目するミクロ・ネゴス、当店で寝かせていた2022ヴィンテージ
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Beaune Premier Cru 2023/AYMON ボーヌ・プルミエ・クリュ 2023/エモン
SOLD OUT
星つきのレストランでもオンリスト!世界が注目するミクロ・ネゴス、ボーヌとは思えないエレガントさ!!
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Gevrey Chambertin "En Champs" 2022/AYMON ジュヴレ・シャンベルタン ”アン・シャン” 2022/エモン
SOLD OUT
星つきのレストランでもオンリスト!世界が注目するミクロ・ネゴス、熟成を待ちたいジュヴレ・シャンベルタンの2022ヴィンテージ













