- Chardonnay/シャルドネ
- Sauvignon Blanc/ソーヴィニヨン・ブラン
- Riesling/リースリング
- Semillon/セミヨン
- Pinot Gris（Pinot Grigio）ピノ・グリ（ピノ・グリージョ）
- Gewurztraminer/ゲヴュルツトラミネール
- Viognier/ヴィオニエ
- Grenache Blanc/グルナッシュ・ブラン
- Chenin Blanc/シュナン・ブラン
- Vermentino/ヴェルメンティーノ
- Gruner Veltliner/グリューナー・ヴェルトリーナー
- Malvasia/マルヴァジア
- Albarino/アルバリーニョ
- Aligate/アリゴテ
- Muscat/ミュスカ
- Romorantin/ロモランタン
- Pinot Blanc（Weissburgunder）/ピノ・ブラン（ヴァイスブルグンダー）
- Welschriesling/ヴェルシュ・リースリング
- Silvaner/シルヴァネール
- Arneis/アルネイス
- Chasselas（Gutedel）/シャスラ（グートエーデル）
- Verdicchio/ヴェルデッキオ
- Savagnin/サヴァニャン
- Melon de Bourgogne（Muscadet）/ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）
- Garganega/ガルガーネガ
白ブドウ
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Bourgogne Aligoté “La Fosse”2023/Laurent Bourtourault ブルゴーニュ・アリゴテ ラ・フォス 2023/ローラン・ブルトゥロー
SOLD OUT
賃借でない自身の畑、樹齢50年の“ラ・フォス”から生まれるアリゴテのリューディ・キュヴェ。
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Silbermond Riesling feinherb 2022/Rita&Rudolf Trossen ジルバーモンド・リースリング・ファインヘルプ2022/リタ・ウント・ルドルフ・トロッセン
SOLD OUT
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La Source (R22)/Domaine de Bichery ラ・スルス (R22)/ドメーヌ・ド・ビシュリー
SOLD OUT
今回はムニエが少量ブレンド！初ヴィンテージから造られているビシュリーのルーツと呼べるキュヴェ
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BourgogneAligote“LesVignesBlanches”2023/Laurent Bourtourault ブルゴーニュ・アリゴテ レ・ヴィーニュ・ブランシュ/ローラン・ブルトゥロー
SOLD OUT
樹齢40年の“レ・ヴィーニュ・ブランシュ”、アリゴテのイメージを覆す贅沢キュヴェ！
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Bourgogne “Sous la Roche”2023/Laurent Bourtourault ブルゴーニュ スー・ラ・ロッシュ 2023/ローラン・ブルトゥロー
SOLD OUT
3つの品種が混植されたリュー・ディのブドウから造られる異色の白。シャルドネの風格ある、かっちりとした味わい。
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Virginie de Valandraud Blanc 2016/Chateau Valandraud ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー・ブラン2016/シャトー・ヴァランドロー
SOLD OUT
Flama d`Or Organic Brut N.V./Castell d'Or フラマドール・オーガニック・ブリュット N.V./カステル・ドール
