Xarel.lo 2023/Cisteller チャレッロ 2023/システリエ

7,400円(税込8,140円)

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ワイン名：チャレッロ
生産地：スペイン/カタルーニャ
生産者：システリエ
ブドウ品種：チャレッロ
ヴィンテージ：2023
容量：750ml

（ワインについて）
【アルコール度数】12 %
【畑】3つの異なる区画（2区画はムンタニェス・ドルダルに、1区画はガラフ山塊）、石灰質粘土土壌、オーガニック認証
【栽培・醸造】手摘みで収穫、区画ごとにそれぞれ個別に醸造。畑で選果を実施。その後、マセラシオンは行わず全房のまま極めて低い圧力でプレス。軽く澱引きを行った後、ステンレスタンク、コンクリート製アンフォラ、300 Lのフレンチオーク樽およびハンガリアンオーク樽で区画ごとに発酵を行う。春に最終ブレンドを行った後、さらに数週間タンク内でワインを落ち着かせ、ボトリング。
【年間生産量】5,278本
【コメント】WA92点。レモンパンナコッタや地中海の野草、濡れた石、トースト、ごまを思わせる複雑で洗練されたアロマ。味わいは低収量ヴィンテージらしい凝縮感を備えながらも、石灰岩土壌由来の塩味を伴うミネラルと伸びやかな酸がワイン全体を貫く。干ばつの影響により果実には十分な凝縮感があり、例年よりも豊かなボリュームとわずかなクリーミーさを感じさせる一方、余韻は引き締まり、チャレッロらしい気品と緊張感が長く続く。樽の存在感も繊細に調和し、複雑さと奥行きを与えている。

（生産者について）
システリエは、カタルーニャ州ペネデスのスビラッツに拠点を置く、セルジ・カナルス（SergiCanals）とジェシカ・マディガン（Jessica Madigan）によるワイナリーです。2022年設立の新しいプロジェクトだが、その背景には100年以上にわたりペネデスのワイン産業と歩んできたカナルス家の歴史があります。

ワイナリー名のCisteler（システリエ）は、カタルーニャ語で「籠職人」を意味し、曽祖父ジュゼップ・カナルスへの敬意を込めて名付けられました。20世紀初頭、彼はサン・サドゥルニ・ダノヤで収穫用の籠を作り、地域のワイン産業を支えた人物でした。その後、家族はブドウ畑を取得して栽培を始め、祖父ラモン、父ペレの代を経てワイン造りに携わるようになります。
しかし、自らの畑の個性を表現する独自ブランドを立ち上げることはありませんでした。セルジは醸造学を学び、2015年にカリフォルニアのUCデービスでジェシカと出会います。二人はオーストラリア、ニュージーランド、ドイツ、リオハなど世界各地で収穫や醸造経験を積み、多様な産地の知見を吸収しました。
2019年にペネデスへ戻ると、家族の農園で小規模醸造を重ねながら区画ごとの個性を研究し、2022年にシステリエとして初ヴィンテージをリリース。2024年には高品質スパークリングワイン生産者団体Corpinnat（コルピナット）にも加盟しました。システリエは、一人の籠職人から始まった家族の歴史と、世界各地で培った経験を融合させ、ペネデスという土地の個性を現代的な感性で表現することを目指すワイナリーです。　　
（輸入元より転記）

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