おすすめ商品

• Les Ciels Changeants Cotes du Jura Savagnien 2023/Phillip Hedderman レ・シエル・シャンジョンコート・ド・ジュラ・サヴァニャン 8,400円(税込9,240円) 　ミュージシャンから醸造家へ、躍動感があるワインを目指す、圧倒的なスケールのジュラワイン
• Cremant d’Alsace 2021/Louis Maurer クレマン・ダルザス 2021/ルイ・モーラー 4,100円(税込4,510円) 　ポン菓子のようなふくらみのある甘みがでてきた、雰囲気と旨みある絶妙なクレマンダルザス
• Sans Detour 2023/Louis Maurer サン・デトゥール 2023/ルイ・モーラー 3,000円(税込3,300円) 　2023 年に初めて手掛けたドメーヌで最もアプローチャブルなキュヴェ
• Pure Souche 2023/Louis Maurer ピュール・スーシュ 2023/ルイ・モーラー 3,600円(税込3,960円) 　アルザスの伝統的なエデルツヴィッカーを、ルイのスタイルで現代的に造り上げた軽やかな白
• Retour aux Sources 2023/Louis Maurer ルトゥール・オー・スルス 2023/ルイ・モーラー 4,600円(税込5,060円) 　リースリング果汁にピノグリを漬け込んで発酵させた、ライチやピーチティーを思わせる醸しのワイン
• Grosser Riesling 2023/Andreas Durst グローサー・リースリング 2023/アンドレアス・ドースト 5,400円(税込5,940円) 　酸やミネラルの存在感、花の蜜を思わせる華やかさ、タイト過ぎない美味しさのリースリング
• Vallecaia 2022/Terracanta　ヴァッレカイア 2022/テッラカンタ 4,200円(税込4,620円) 　ローズマリーの風味香る、ラツィオ州のマルヴァジーアから造られる、瑞々しいオレンジワイン！
• Brut Zéro（Base2020）/Miniere F&R　ブリュット・ゼロ（ベース2020）/ミニエール 11,000円(税込12,100円) 　ノン・ドゼで、エルモンヴィルのテロワールのミネラルを巧みに表現するキュヴェ ！
• Influence Rosé（Base2021）/Miniere F&R アンフリュアンス・ロゼ（べース2021）/ミニエール 12,000円(税込13,200円) 　2021VTは酸がきりっとタイトですが、果実のポテンシャルを引き立てていて存在感あるロゼシャンパーニュに仕上がっています♪
• Blanc Absolu（Base2020）/Miniere F&R ブラン・アプソリュ（べース2020）/ミニエール 13,000円(税込14,300円) 　夏ミカン、トースト、スパイシーさ。複雑で重心低めのずっしり感、ミネラルも兼ね備えたブラン・ド・ブラン！
• Symbiose 2015/Miniere F&R サンビオーズ 2015/ミニエール 19,000円(税込20,900円) 　最良の区画のキュヴェ！フレッシュさは健在、10年の歳月が生み出す優しさと奥行きが織りなす世界観を味わえます。
• Les Voirmissa （2018）/Miniere F&R レ・ヴォワミサ（2018）/ミニエール 18,000円(税込19,800円) 　ピノノワール由来の骨格さ、ムニエの柔らかく繊細で膨らみある果実の良さが出ているリュー・ディ・キュヴェ！
• Sumida White（Salami ）/Otis　スミダ・ホワイト（サラミ・ソーセージ）/オーティス 900円(税込972円) 　Otisさん手作り、40日間熟成させた白カビ生サラミ！岩手産の岩中豚100％使用
• Sumida Red（Salami ）/Otis　スミダ・レッド（サラミ・ソーセージ）/オーティス 1,050円(税込1,134円) 　Otisさん手作り、40日間熟成させた白カビ生サラミ！岩手産の岩中豚100％使用、レッドペッパーを練りこんだ唐辛子旨みたっぷりの辛口。
• Sumida Blue（Salami ）/Otis　スミダ・ブルー（サラミ・ソーセージ）/オーティス 1,050円(税込1,134円) 　Otisさん手作り、40日間熟成させた白カビ生サラミ！岩手産の岩中豚100％使用、ゴルゴンゾーラ・ピカンテ入り
• 岩中豚の赤ワインリエット/オーティス 830円(税込896円) 　大人気の岩中豚の赤ワインリエット！バゲットやクラッカーにのせてどうぞ♪