ワイン名：インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨンブラン
生産地：ニュージーランド/セントラル・オゴタゴ
生産者：インヴィーヴォ
ブドウ品種：ピノ・ノワール100%
地理的表示：セントラル・オタゴ
ヴィンテージ：2019
アルコール度：14.2%
容量：750㎖
（テイスティングコメント）
緻密で深いルビーレッド。ダークチェリーやプラムの香りとともに、土や複雑なオークのニュアンス。味わいは優しいチェリーやトーストの様な香ばしさが広がる芳醇な味わい。シルキーなタンニンと、長く優しいフィニッシュ。熟成も大いに期待できる高品質なピノノワール。
（ワインについて）
ローバーン、ノースバーン、ギブストンヴァレー、バノックバーンの畑で栽培された、ピノノワール 100%。新樽 35%、フレンチ古樽 65%（11 ヶ月）熟成。
（生産者について）
『インヴィーヴォ』 はニュージーランドからワールドクラスのワインを生産するプレミアムワイナリーです。インヴィーヴォ（ラテン語）は英語で「In life」を意味します。Tim Lightbourne と Rob Cameron によって 2007 年に設立されたインヴィーヴォの理想は、革新的かつ現代的な取り組みで、「人生の喜びを分かち合うワイン」を世界に届けることです。2009 年、2010 年にはロンドンで行われた「国際ワイン品評会」にてニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ
ザイヤーに２年連続で輝きました。2011 年には 424 本のマールボロ産ワインで行われた「the marlborough wine show」にて、最優秀ソーヴィニヨンブランと最優秀ワインの 2 冠を獲得。アジア最大級のワイン品評会「香港 IWSC」においても、世界中から集まった 6500 本のワインの中から、ソーヴィニヨンブラン部門で最優秀ワインを受賞。インヴィーヴォはクリエイティブなマーケティングが評価され、ニュージーランドワイン産業において、もっとも大きなイノベーションを起こしたワイナリーとしてトロフィーも獲得しました。ロブは、1998 年にクライストチャーチのリンカーン大学にて栽培と醸造を学びます。その後、ニュージーランドのヴィラマリアで２年間修行を積み、2002年から 6 年間でヨーロッパを中心にワインコンサルタントとして働きます。世界各地での豊富な経験を活かしロブは、帰国後インヴィーヴォを立ち上げ、ニュージーランド最高のワイナリーを目指しワイン造りに没頭しています。
（輸入元より抜粋）
ギフト対応について
緻密で深いルビーレッド。ダークチェリーやプラムの香りとともに、土や複雑なオークのニュアンス。味わいは優しいチェリーやトーストの様な香ばしさが広がる芳醇な味わい。シルキーなタンニンと、長く優しいフィニッシュ。熟成も大いに期待できる高品質なピノノワール。
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