Riesling Cote de Rouffach2016/Mure リースリング コート・ド・ルファック2016/ミュレ

4,000円(税込4,400円)

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ワイン名:リースリング・コート・ド・ルファック
生産地:フランス/アルザス
生産者:ミュレ
ブドウ品種:リースリング100%
原産地呼称:ヴァン・ダルザス
ヴィンテージ:2016
アルコール度:13.5%
容量:750㎖

(ワインについて)
樹齢40年のリースリングから造られます。ゆっくりと発酵させた後シュール・リーにて熟成。コート・ド・ルファックの語源は赤い水という言葉で、その名の通り酸化した鉄分を多く含んだ赤い表土に覆われています。ルファック地区の優れた立地はローマ時代から造り手を魅了し、7世紀からは1789年のフランス革命までストラスブール司祭の所有となっていました。ヴォージュ山脈に守られたこのテロワールは白亜質土壌による確実な排水と日照に優れており、ワインは繊細で、フレッシュな果実味あふれたテクスチャーが特徴的です。

(生産者について)
仏・アルザス地方の大御所、ミューレ家。アルザス・ルファック地区において、代々引き継がれている家族経営の生産者。現在は、先代の父ルネ・ミュレのアドバイスを受けながら、子供たちがワイン造りを引き継いでいます。
兄ヴェロニク・ミューレはモンペリエ大学の作物栽培学の学位を持ち、ドメーヌの経営や商業部門を担当、トーマス・ミューレはボージョレーでブドウの栽培と栽培学を学んだ後、アルザスへ戻り、栽培・醸造責任者として醸造所・セラーとブドウ畑との間を行き来しています。
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