Bourgogne Blanc2018/Aurelien Verdet ブルゴーニュ・ブラン2018/オレリアン・ヴェルデ

3,300円(税込3,630円)

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ワイン名:ブルゴーニュ・ブラン
生産地:フランス/ブルゴーニュ
生産者:オレリアン・ヴェルデ
ブドウ品種:シャルドネ100%
原産地呼称:ブルゴーニュ・ブラン
ヴィンテージ:2018
アルコル度:13.5%
容量:750㎖

(テイスティングコメント)
淡いクリーム色、ほのかなはちみつの香りを感じます。ふくよかな果実味に程良い酸味が溶け込み、上品な樽の香りがエッセンスとなった穏やかな味わいが続きます。

(ワインについて)
アルスナン村東に位置するミュレイ村にある畑「ルブーロワ」の樹齢 10 年のシャルドネを木樽(新樽率 20%)で発酵、マロラクティック発酵、熟成を 12ヶ月経て 19 年 9 月に瓶詰めしました。

(生産者について)
コートドールの中心ニュイサンジョルジュ村から西に約10キロ、山道を走り抜けるとARCENANT(アルスナン)村に到着します。1604年からこの地に住むヴェルデ家は、父アラン・ヴェルデが1971年よりビオロジック農法を開始し、ブル
ゴーニュの中でも自然栽培の先駆者として知られています。繁忙期に家族の手を借りるぐらいでほとんどの作業を一人でこなし休みなしに働くオレリアン。伝統と革新を地で行く、これからがますます楽しみな生産者です。
肩肘張らない自然体の完成度で、綿密なミネラル感、伸びやかな酸、上品な味わいが絶妙のシンフォニーを奏でます。伝統的なオート・コート・ド・ニュイは言うまでもなく、ニュイ・サン・ジョルジュを代表とするコートドールのプリミエクリュと村名ワインは、その年々の気候条件を考慮し、それぞれのテロワールのキャラクターを見事に表現しています。
(輸入元より抜粋)

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