Chateau neuf Du Pape2013/Domaine De Villeneuve シャトーヌフ・デュ・パプ2013/ドメーヌ・ド・ヴィルヌーヴ

6,500円(税込7,150円)

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ワイン名:シャトーヌフ・デュ・パプ
生産地:フランス/コート・デュ・ローヌ
生産者:ドメーヌ・ド・ヴィルヌーヴ
ブドウ品種:グルナッシュ 70% ムールヴェドル16% シラー 8% サンソー 4% クレレット2%
原産地呼称:シャトーヌフ・デュ・パプ
アルコール度:13.5%
容量:750㎖

(テイスティングコメント)
憂いのあるガーネットの外観からレーズンやバニラ、カシスの香り、瑞々しいアタックにキメの細やかなタンニンと伸びやかな酸がアフターへの流れをつくる素晴らしい出来栄えです。

(ワインについて)
あのNOMAにもオンリストされていたヌフデュパプ、ビオディナミ栽培する5種類のブドウをセメントタンクで20日間発酵し、18 ヶ月間熟成しました。2013年は寒くて雨の多い年でした。

(生産者について)
ドメーヌ・ド・ヴィルヌーヴは1993年に現当主スタニスラス・ワリュットが広告会社に勤めていたフィリップ・デュ・ロワ・ド・ブリッキーと共に、アモー女史から引き継ぎました。現在9ha所有している標高100 〜 150mの南向きの畑は、シャトーヌフのトップ生産者の一人と言われるシャトー・ド・ボーカステルの南隣に面している非常にポテンシャルの高いものです。2000年よりビオディナミ栽培を開始し、2002年にエコセールとビオディヴァンの認証を取得しました。
フランスのみならず世界中で評価が高く、3年連続「ザ・ベストレストラン」で1位に輝いたデンマークのNOMAや数多くの星付きレストランにもオンリストされています。またロバート・パーカーのポイントでも07のヴィエイユ・ヴィーニュは94点を獲得しています。ブドウの樹が持つエネルギーをたっぷり含んだシャトーヌフ・デュ・パプです。
(輸入元より抜粋)

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