Rose Vin de France(2019)/Domaine La Font de l'Olivier ロゼ ヴァン・ド・フランス(2019)/ドメーヌ・ラフォン・ドリヴィエ

1,900円(税込2,090円)

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ワイン名:ロゼ ヴァン・ド・フランス
生産地:フランス/ラングドック
生産者:ラフォン・ドリヴィエ
ブドウ品種:グルナッシュ・ノワール1/3、サンソー1/3、シラー1/3
原産地呼称:ヴァン・ド・フランス
ヴィンテージ:(2019)
アルコール度:11.5%
容量:750㎖

(テイスティングコメント)
やや淡いサーモンピンク、フレッシュなさくらんぼの風味。オープンサンドやパスタなど、カジュアルな料理と楽しみたい、フルーティな南仏のカジュアルロゼ。

(ワインについて)
ブドウ品種ごと別々に醸造。ダイレクトプレス、グラスファイバータンクを使用して18度の低温発酵。天然酵母。アルコール発酵後にブレンドしてグラスファイバータンクで熟成。SO2は瓶詰時に使用。

(生産者について)
「ラ・フォン・ド・ロリヴィエ」はブリュノ・グラニエ氏によって1999年設立されたドメーヌ。
ラングドック屈指のアペラシオンであるフォジェール南端の外側、地中海に面したリオン湾に正対するベジエールより北に15キロメートルのところにマガラ村はあります。この地区は、噴水や泉(Fontaine)のようにオリーブ(Olive)樹が沢山ある事から【La Font de l'Olivier】と名付けました。
フランス農水省が新たに進めている環境保全農業の環境価値重視(Haute Valeur Environnementale/HVE)」認定。伝統的な100%有機栽培、病害対策の散布も最低限に留めています。
(輸入元より抜粋)

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